Quizá al escuchar la palabra vegano, lo primero que salga de tu boca es un no rotundo, sin embargo, sin importar la razón por la que no haces match con este estilo de vida, la realidad es que hay puntos positivos para rescatar. Conoce los alimentos básicos en la dieta de un vegano que tú también deberías comer.

Los alimentos básicos en la dieta de un vegano… que tú también deberías comer

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Quizá al escuchar la palabra vegano, lo primero que salga de tu boca es un no rotundo, sin embargo, sin importar la razón por la que no haces match con este estilo de vida, la realidad es que hay puntos positivos para rescatar. Conoce los alimentos básicos en la dieta de un vegano que tú también deberías comer.

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¿Qué es ser vegano y cuáles son sus beneficios?

Sin duda, el veganismo es un estilo de vida con una gran contraposición. Recordemos que, de acuerdo al sitio PETA Latino, los veganos no consumen, compran, visten o usan nada hecho o probado a partir de un animal. La razón: ayudar a los animales y mostrar rechazo hacia su maltrato.

La decisión de ser o no vegano, si bien muchos partidarios lo relacionan con la ética, la realidad es que se trata de algo personal. Pero en cuanto al tema de salud, sigue habiendo posturas que chocan, pues mientras algunos especialistas lo consideran saludable si se lleva de la manera correcta, otros ponen focos de alarma.

Por ejemplo, un estudio publicado en el British Medical Journal, relacionó las dietas veganas y vegetarianas con un mayor riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares, en contraste, reducen el riesgo de sufrir enfermedades coronarias. Sin embargo, aún hay aspectos por estudiar, pues muchos de estos estudios han sido únicamente observacionales.

Por lo tanto, la recomendación de los expertos siempre será el llevar una dieta variada y planificada, sin importar si incluyes o no alimentos de origen animal. En ese sentido, aunque no te inclines por el veganismo, hay alimentos básicos de su dieta que vale la pena rescatar por sus propiedades, ¿te animas?