7 desayunos ligeros, pero poderosos para comenzar el día con energía (sin pasar hambre)

Ya sea que nos ejercitemos para aumentar glúteos, tonificar el abdomen o tener unas piernas de infarto, no podemos pasar por alto el desayuno, de hecho, lo ideal es que hagamos 5 comidas al día para desarrollar masa muscular y que el esfuerzo valga la pena. Si estás cuidando tu silueta, aquí te comparto 7 desayunos ligeros, pero poderosos para comenzar el día con energía (sin pasar hambre).

¿Por qué es importante desayunar?

El desayuno es fundamental para comenzar el día llenos de energía, pues al consumir alimentos, el cuerpo puede procesar la glucosa, la primera fuente de energía que necesita nuestro metabolismo para activarse, describen especialistas del instituto médico Mayo Clinic.

Por otra parte, unestudio publicado en Nutrition Reviews, revela que desayunar antes de hacer ejercicio nos permite mejorar nuestro rendimiento, si deseamos aumentar nuestra masa muscular, es necesario comer un snack saludable dentro de los primeros 45 minutos de finalizar el entrenamiento, ya que durante este tiempo, el alimento que consumamos reemplazará al glucógeno (nuestras reservas de carbohidratos).

7 desayunos ligeros, pero poderosos para comenzar el día con energía (sin pasar hambre)

1. Pan tostado con huevo y aguacate  384 calorías (listo en 5-10 minutos)

Ingredientes:

• Un huevo
• Una rebanada de pan
• Una cucharada de aceite de olivo o mantequilla sin sal
• ⅓ de aguacate
• Pimienta (opcional)

Modo de preparación:

Vierte el aceite y la mantequilla al sartén, agrega el huevo, cocina, retira del fuego. Colócalo encima del pan tostado, agrega aguacate y a disfruta de este delicioso desayuno. Si lo deseas, también puedes hervir los huevos.

2. Avena con leche de almendras y frutas (listo en 5 minutos)

Ingredientes:

• ½ de avena cruda
• Una taza de leche de almendras
• ¼ de yogur griego
• 3 fresas en trozos
• ½ plátano
• Berries al gusto

Modo de preparación:

Vierte en una taza la avena, agrega la leche de almendras, el yogur griego, mezcla perfectamente, agrega la fruta y listo, con esto tienes para comenzar el día llena de energía.

3. Omelette 319 calorías (listo en 10 minutos)

Ingredientes:

• Un huevo
• Tres claras de huevo
• Champiñones
• Espinacas
• Pimiento
• Aguacate
• Frijoles

Modo de preparación:

Bate el huevo con las claras en un tazón, echa un poco de aceite de olivo en un sartén, vierte la mezcla de huevo, cocina a fuego medio hasta que esté firme, coloca los champiñones, espinacas y el pimiento sobre este y dobla a manera de que quede como relleno, tapa y apaga en un minutos.

4. Pancakes de avena 407 calorías (listo en 10 minutos)

Ingredientes:

• ½ taza de avena
• Un huevo
• ¼ de taza de leche de almendras
• ¼ de taza de yogur girego
• Una cucharada de miel
• Una cucharada de crema de cacahuate
• ½ plátano
• Una cucharada de mantequilla sin sal
• Fresas al gusto

Modo de preparación:

Paso 1. Licúa la ½ taza de avena con el huevo, la leche de almendras y el yogur griego, te quedará una mezcla líquida.

Paso 2. Agrega la cucharada de mantequilla sin sal al sartén, espera a que se caliente y vierte un poco de la mezcla anterior, cuando notes que le comienzan a salir como “hoyitos” al pancake voltea del otro lado hasta que esté bien cocida (te saldrán tres).

Paso 3. A uno le puedes poner miel, a otro la crema de cacahuate y al último la fruta, saben deliciosos.

5. Smoothie de cocoa 293 calorías (listo en 5 minutos)

Ingredientes:

• ⅓ de taza de avena
• ½ plátano
• 2 dátiles (o puedes agregar el otro medio plátano)
• Una cucharada de cocoa en polvo
• Media taza de claras de huevo
• Una taza de leche de almendras
• 3 hielos

Modo de preparación:

Licúa todos los ingredientes, vierte en un vaso y listo. Si lo prefieres puedes agregar berries, sabe delicioso.

6. Chilaquiles fit 514 calorías (listos en 10 minutos)

Ingredientes:

• 3 tostadas al horno partidas
• 60 gr de queso cotija
• ½ taza de frijoles
• Un puño de pollo cocido
• Crema
• ⅓ de aguacate
• Salsa verde (o roja)

Modo de preparación:

Paso 1. Para hacer la salsa, pon a hervir dos tomatillos verdes, uno o dos chiles de árbol, una vez que cambien de color apaga y retira del fuego. Licúa los chiles, tomatillo, un diente de ajo, una pizca de sal y media cebolla hasta que quede la salsa.

Paso 2. Parte las tres tostadas, agrega un puño de pollo cocido (equivale a 120 gr), mezcla perfectamente, báñalos en salsa, agrega queso, crema, cebolla al gusto, aguacate y acompaña con frijoles.

7. Huevito con pan tostado 323 calorías (10 minutos)

Ingredientes: 

• Un pan tostado
• ⅓ de aguacate
• Una cucharada de mantequilla sin sal (o aceite de oliva)
• Una pizca de pimienta
• Cilantro
• Dos huevos
• Espinacas y tomate

Modo de preparación:

Agrega la mantequilla al sartén, cocina el huevo con las espinacas y el tomate, una vez listo, vierte en el pan tostado, agrega la pizca de pimienta, el cilantro, aguacate y listo. 

Ahora que lo que puedes desayunar en una semana antes de entrenar o si quieres cuidar tu silueta, no esperes más para preparar estos deliciosos desayunos, estoy segura que te encantarán y dejarás el pan de dulce de lado