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Alimentación
20Ene

¿Buscas fortalecer tu sistema inmune? ¡Empieza por tu sistema digestivo!

Ahora más que nunca, todos buscamos una manera de fortalecer nuestro sistema inmune para que pueda luchar contra cualquier enfermedad que se presente, ¿pero sabías que el 70% de nuestras defensas están relacionadas con nuestro sistema digestivo?El tejido protector de nuestro intestino representa el 70% de nuestro sistema inmune y es por ello que cuidar de él ayuda a mantenernos protegidos. En nuestro intestino habitan miles de bacterias conocidas como flora intestinal, la cual es fundamental para mantener la salud de...

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19Ene

Cereal y yogur benéficos para la salud

Tomar cada mañana una alimentación completa y equilibrada, que incluya cereales y lácteos, es fundamental para afrontar el día llenos de energía, destacó el licenciado en Nutrición, Juan Gabriel Tenorio Cortez, jefe de Nutrición del Hospital General de Zona (HGZ) número 30, del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).Al respecto, Tenorio Cortez comentó: “Es fundamental incluir cereales, como trigo, maíz, avena, arroz y los productos derivados de ellos en nuestras comidas, ya que son fuente importante de carbohidratos, vitaminas y minerales. El yogur es una buena alternativa para consumir leche cuando por cuestiones digestivas no se puede hacer en...

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19Ene

4 Mitos de los cereales que debes dejar de creer ¡ya!

A lo largo de los años, el cereal se ha convertido en un alimento básico  y muy recurrido dentro de la alimentación diaria, aportando una buena cantidad de nutrientes que ayudan a empezar el día con el "pie derecho". Sin embargo, alrededor de él han surgido diferentes mitos sobre los ingredientes y los beneficios que brindan.  Un experto nos dirá cuále son los 4 mitos más populares de los cereales y cómo sacarle provecho al cereal diariamente.Daniel Guerrero, Gerente de Nutrición y Asuntos Regulatorios de Cereales Nestlé LATAM, nos ayuda a despejar las...

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15Ene

Agua de avena para mantener tu vientre desinflamado todo el día

Esta receta de agua de avena es especialmente buenas para desinflamar el vientre si has tenido días de excesos, y también es útil para acelerar el metabolismo y perder peso.Y es que, nutricionalmente la avena es de los mejores cereales por su aporte de proteínas y fibras que "limpian" tu cuerpo y ponen a trabajar tu digestión.De ahí que muchas personas usen el agua de avena para adelgazarEsta receta de agua de avena tiene una variante, dependiendo de tus objetivos.Si solo buscas desinflamarte, desintoxicar tu cuerpo y mantenerte...

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15Ene

Tres desayunos deliciosos con avena que no son los de siempre

La avena es un super alimento rico en antioxidantes, magnesio, cobre, zinc y vitamina B1. Además, es muy buena para mejorar la digestión, regular los niveles de azúcar, reducir el colesterol malo y una gran aliada para mantenernos en nuestro pesoMuchas personas a las que les gusta cuidarse o han empezado a incluir en su desayuno avena a veces no saben con qué comerse este cereal. Los más común es prepárala en la noche, dejarla remojando (en agua o leche9...

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14Ene

3 recetas de snacks deliciosos y nutritivos para acabar con los antojos si te estás cuidando

Si estás buscando snacks deliciosos y nutritivos para acabar con los antojos llegaste al lugar indicado.Es normal que si estás modificando tus hábitos alimenticios sientas hambre o se te antoje algo dulce, esto ocurre generalmente porque los niveles de azucar disminuyen, algo que no es negativo si quieres perder peso.Y es que cuando los niveles de azucar bajan, tu cuerpo procesa mejor los carbohidratos y quema las reservas de grasa de forma más efectiva. De hecho en esta nota, te platique...

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10Ene

La leche de avena: una mejor alternativa a la leche de almendras y de soya

Aunque la leche de avena existe desde 1990, es hasta 2018 que ha tomado mayor fuerza por sus propiedades y su sabor, ligeramente dulce sin necesidad de agregar azúcar o endulzantes. Es además más sustentable que la leche de almendras o de soya, pues se requiere menos agua para cultivarla.En la década de 1990, una compañía llamada Oatly nació en Suecia. Rickard Öste, fundador de Oatly, descubrió que al combinar avena, agua y una pizca de aceite de canola, podía elaborar una leche cremosa, naturalmente...

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24Dic

Cómo preparar el ponche navideño para personas con diabetes (RECETA)

Falta cada vez menos tiempo para diciembre, el mes en el que celebramos repletos de alimentos riquísimos, pero que no siempre son muy saludables; para tu sorpresa y deleite, el día de hoy en esta nota te contamos cómo preparar un delicioso ponche bajo en azúcar, que no sólo podrás tomarlo sin remordimientos, sino que es ideal para las personas que padecen diabetes.Aunque tal vez no lo sabías, el ponche es una bebida rica en vitaminas puesto que contiene una gran variedad de frutas, y no sólo eso, el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSTE), nos explica...

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24Dic

Turrón de almendras con cacahuate para consentir a tu familia en Navidad (RECETA)

El turrón es uno de los postres navideños más esperados durante la temporada decembrina, pues su combinación de sabores derrite a cualquier paladar, ¿a poco no? Lo mejor de todo es que puedes prepararlo tú misma sin gastar de más, hoy te comparto esta receta de turrón almendras con cacahuate para consentir a tu familia en Navidad. ¿Qué es el turrón?El turrón es un dulce típico de las fiestas navideñas hecho con almendras, nuez, frutos secos y claras de huevo batidas hasta obtener un merengue firme, de acuerdo...

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22Dic

Té de pino: cómo se prepara, para qué sirve y sus contraindicaciones

Entrar a un espacio con olor a pino es señal inequívoca que la Navidad a llegado, y las enfermedades respiratorias también. Lo curioso es que las agujas u hojas de este árbol, además de adornar, pueden combatir las infecciones comunes de la época a través de un delicioso té. ¿Cómo hacer té de agujas de pino?Ingredientes 1 taza y media de agua1 manojo de aguja verdes de pino blanco (pinus strobe)Miel LimónRecomendación. Puedes adquirir esta planta en el centro comercial o el mercado de tu localidad. No...

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