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Autor - Ana Monterrey

Ambientes obesogénicos

La obesidad es un problema social y de salud que ha llegado a tener los alcances de una pandemia. Sin embargo, su tratamiento y prevención se ha enfocado en la medicina, las conductas y la educación; pero hasta ahora no se han logrado los resultados esperados. Una de las principales fuerzas detrás de la “epidemia” de obesidad, parecen ser los llamados ambientes obesogénicos; es decir, la suma de factores que se encuentran en nuestro entorno que fomentan y promueven la obesidad. Para...

¿Ejercicio vs dieta sana?

Hacer ejercicio es fundamental para un cuerpo flexible, fuerte y activo, pero a veces aunque hagamos mucho ejercicio, no vemos los resultados que queremos y esto resulta muy desmotivante. Hoy se sabe que aunque hagas mucho ejercicio, si no cuidas tu alimentación, podrás tener buena condición física, pero no verás resultados en tus niveles de grasa, es decir, si quieres tener un cuerpo magro, el 80% es alimentación y el 20% es actividad física. Aquí te dejo algunos errores muy comunes que...

Beneficios del consumir Agua con limón por las mañanas

Empezar el día con una taza grande de agua tibia con limón exprimido es una de las cosas más sencillas y buenas que puedes hacer por ti. Médicos holísticos, expertos en detox y en medicina integral, ayurveda y coaches de salud, lo consideran la forma más natural y simple para desintoxicar tu cuerpo y darle a tu mañana un feliz comienzo. Yo he podido comprobar sus beneficios y te aseguro que después de probarlo un tiempo se volverá una rutina que no...

Recetas a prueba de niños

En ¿Más verduritas? ¡Siii! te compartí algunos tips para lograr esa misión imposible de que nuestros hijos coman mejor. Lo cierto es que la presentación ayuda mucho, pero también el sabor, por eso te comparto tres excelentes opciones con las que podrás volver de la comida algo divertido y nutritivo al mismo tiempo. Hot cakes de Bob Esponja Seguramente ya has oído que el desayuno es el alimento más importante del día y de verdad lo es. Por eso es básico, sobre...

10 Mitos sobre las vacunas

Dentro de las tendencias o “modas” cada vez es más frecuente escuchar que las vacunas no son buenas para nuestros niños, porque no son seguras, son tóxicas etcétera, es bueno tener la información adecuada antes de dejarnos llevar por ideas que leemos o nos dicen, obviamente respetamos cada forma o estilo de vida sin embargo debemos recordar que todos tenemos derecho a la salud comenzando por los niños. Datos de la UNICEF revelan que la inmunización evita entre 2 y 3 millones...

Tómatela leve

En el mundo existen muchas campañas para concientizar a la población sobre los problemas que trae el abuso en el consumo de alcohol. En México más del 50% de los accidentes automovilísticos se relacionan con este tema. Es muy común que en estas fechas, entre tanto festejo, además de la comida, podamos excedernos con él. En esta publicación te compartiré información que será de gran ayuda para que la próxima vez que te inviten a tomar alcohol lo pienses dos veces,...

¿Qué onda con el microondas?

En los años ochenta se popularizó el uso del microondas como un maravilloso aparato en el que sin ensuciar mucho, podías calentar y cocinar tu comida de forma práctica y sencilla. El problema es que no se nos dijo que las microondas, alteran y afectan las células de nuestros alimentos dañando y destruyendo sus propiedades hasta en un 80%. ¿Ya no suena tan atractivo verdad? A continuación algunos aspectos a considerar antes de utilizar el microondas: 1. Daño cerebral. Diversos estudios han demostrado...

Frutos secos: pistaches

Una opcion recomendable para los domingos de tarde de pelicula :) Uno de los frutos secos que no podía faltar en las publicaciones que he presentado sobre frutos secos, son los pistaches. Estudios recientes demuestran que se consumen desde hace 7000 años a. de C. en medio oriente, de donde destaca Irán como principal productor. Actualmente se cultiva principalmente en el mediterráneo, India y nuestro país. Los conocemos como una deliciosa botana o el principal ingrediente en postres ensaladas y muchas otras...

Conjuntivitis Primaveral

Primavera! Pólenes de olivo, plátano o ciprés, ácaros de polvo casero, hongos, estos son los alérgenos que provocan la conjuntivitis primaveral, es un proceso de lo más común que afecta a personas entre 18 y 35 años. La conjuntivitis alérgica es una enfermedad inflamatoria de la superficie ocular, con frecuencia recurrente, cuyo mecanismo fisiopatológico básico es la hipersensibilidad de tipo I, asociada o no con otros tipos de reacciones de hipersensibilidad (Santos M, 2011). La causa más frecuente es una alergia...

La verdad sobre la obesidad

¿A quién culpamos por tener sobrepeso? ¡Barriga llena corazón contento! ¡Que rico es comer de todo y sin límites! Somos el país número 1, si el número 1 en obesidad; nuestro México. El instituto nacional de salud pública (INSP) nos dice que “México enfrenta la mayor crisis de obesidad en América Latina”. Tal vez piensas que la obesidad es un problema estético, de apariencias, de ver solo lo de “encimita” pero desafortunadamente no es así y el reto que enfrenta una persona...