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Alimentación
20Nov

¿Qué es mejor la clara o la yema del huevo? ¡Desciframos el gran dilema!

No importa el tiempo que pase, la gran duda persiste: ¿qué es mejor la clara o la yema del huevo? La cuestión es que la gente está interesada en saber cuál es la parte más nutritiva del huevo, cuál deben comerse y cuántos huevos comer en la semana para gozar de sus beneficios.De acuerdo con el Instituto de Estudios del Huevo, la clara y la yema juntas tienen una gran cantidad de nutrientes; sin embargo, una de ellas alberga más proteínas...

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19Nov

Lactancia materna diferida: ¿qué hacer cuando no quieres o no puedes amamantar?

La sociedad ha ido cambiando, y con ella creencias que a veces hacen mucho daño. Hoy sabemos el gran valor nutricional y afectivo del amamantar, pero también, que no es una opción para algunas mujeres (ya sea por elección y por otras circunstancia). Y no por ello el mundo se acaba, lo contrario, renace en alternativas como la lactancia materna diferida.Qué es la lactancia diferidaBásicamente se trata de “seguir alimentando a nuestro bebé con leche materna, pero no directo del seno. Es...

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17Nov

Huevos de codorniz: 5 propiedades que los hace indispensables en tu desayuno y jugos

En México es común ver a las persona pedir en el puesto de jugos la tradicional “Polla”. Una bebida que consiste de jugo de naranja, extracto de vainilla vino tipo jerez y huevo de codorniz. La opción perfecta de desayuno si no alcanzó el tiempo o para la cruda si el festejo estuvo bueno.Pero de esta mezcla hay un ingrediente que ha sido adoptado por el mundo healthy: los huevos de codorniz, y con justa razón. Beneficios de los huevos de codorniz1. Tiene colina un nutriente...

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11Nov

Esto ganas comiendo tres ciruelas pasas al día

La alimentación es fundamental para la función correcta de los órganos del cuerpo. Mediante la fruta y la verdura podemos descubrir increíbles beneficios, por ejemplo, te mostramos lo que lograrás comiendo tres ciruelas pasas al día.Un estudio publicado por  San Diego State Univeristy San Diego California, revela que las ciruelas pasas son ricas en antioxidantes que mejoran el aspecto de la piel.Otros beneficios:Salud intestinalSon un excelente aliado para combatir el estreñimiento ya que estimula en tránsito intestinal. Su...

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10Nov

6 buenas razones para comer dátiles… aunque no se vean «antojables»

Los dátiles son el fruto de la palmera datilera, con origen en Oriente Medio y el norte de África, además de asociarse a sabores de otoño e invierno. Te decimos algunas buenas razones para comer dátiles... aunque no se vean "antojables".Desde hace algunos años los dátiles han tomado más popularidad, pasando de estar en las charolas de fruta seca de Navidad a ser parte de nuestra vida diaria. En especial son apreciados por los veganos y aquellas personas que buscan un reemplazo más saludable para el azúcar,...

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10Nov

Cómo organizar tu refrigerador para evitar el mal olor y que la comida no se descomponga

Al hacer las compras pocas veces nos preguntamos cómo y dónde deberíamos colocar cada cosa dentro del refrigerador. En realidad elegimos bajo dos ideas: qué necesito y qué se me antoja. Y acomodamos de acuerdo al tamaño de la pieza sin pensar que puede influir en que se descomponga más rápido y huelan mal, volviéndose un peligro para nuestra salud. ¿Qué es la intoxicación alimentaria? Ocurre cuando una persona ingiere un alimento contaminado con bacterias, parásitos o virus, y se puede presentar después de comer un alimento congelado...

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07Nov

Esta es la cantidad de vitamina C que necesitas tomar durante el día para fortalecer tus pulmones y sistema inmune

Con la llegada del frío la recomendación de especialistas es protegernos del frió y una medida es recurriendo a la ingeta de vitamina C. Pero, ¿cuánta vitamina C se necesita durante el día?Los expertos nos dan las siguientes recomendaciones sobre cuánta vitamina C hay que tomarla de acuerdo a la edad que tengamos, así que toma nota.Qué es la vitamina C y para qué sirve?La vitamina C es una vitamina hidrosoluble (se disuelven en agua). Es necesaria para el crecimiento, desarrollo y reparación de tejidos en...

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05Nov

12 alimentos con 35 calorías (o menos) que SÍ te saciarán y ayudarán a perder peso

Si has decidido bajar de peso por una cuestión médica o deseo personal, es probable que te encuentres preguntándote: ¡¿qué como?! Te compartimos 12 alimentos con 35 calorías (o menos) que SÍ te saciarán y ayudarán a perder peso.Sabemos que llevar una alimentación balanceada y una vida saludable en general, son claves para mantener la salud de nuestro cuerpo y evitar el exceso de peso que se relaciona con diferentes problemas de saludLos riesgos de un exceso de pesoSi bien cada persona es diferente y la salud no...

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01Nov

Dieta para reducir el colesterol: qué alimentos comer y qué limitar para reducir el colesterol alto

El colesterol es necesario para el funcionamiento normal del sistema digestivo, la formación de la sangre, la respiración, etc. También es un componente esencial de la membrana celular, que realiza muchas funciones y participa en la producción de hormonas sexuales y suprarrenales.Las principales causas del colesterol alto son la desnutrición, el abuso del alcohol, el sedentarismo, la obesidad, las enfermedades endocrinas, los trastornos metabólicos, la diabetes mellitus, etc. Por otro lado, los orígenes del colesterol alto en la sangre en...

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26Oct

Come pan de muerto sin remordimientos

Si eres de las personas que gustan siempre de estar en forma o quieres iniciar un cambio alimenticio en tu vida, pero hay eventos, cenas o reuniones con los amigos y no te puedes resistir, aquí te damos algunas opciones para que disfrutes de un rico pan de muerto, sin sentirte culpable.Lo primero que debes saber es que consumir pan no es malo; sólo necesitas aprender a eligir. Actualmente hay muchas variantes de pan de muerto, los hay con chocolate, ajonjolí, incluso “light” hechas con harina...

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