Son pocos los estómagos que pueden soportar una dosis alta de chile sin experimentar las clásicas protestas: inflamación, dolor, nauseas. Y si se tiene gastritis, ¡ufff, el panorama se ve muy mal! Sin embargo, las abuelas tienen un remedio casi infalible y que pocos conocemos: manzana cocida o compota, como en algunos países le conocen.
Después de todas las fiestas decembrinas es importante que las personas adopten un plan alimenticio que les ayude a bajar de peso; sin embargo, también es importante tener un metabolismo óptimo, el cual ayuda a eliminar el exceso de calorías en el cuerpo.El metabolismo se define como el gasto energético del cuerpo, y posee tres componentes principales como:Basal: Gasto de energía que tiene una persona en reposoInducido: Los alimentos generan este...
A la hora de adelgazar, más allá de la dieta o rutina de ejercicio debes saber el tipo de metabolismo que tienes, ¿por qué? ´Éste determina la velocidad de tu cuerpo para digerir los alimentos y quemar calorías.De acuerdo con la Universidad Nacional Autónoma de México, el metabolismo se define como el “proceso de trasformar la energía a través de reacciones químicas enzimáticas; lo que permite a un organismo crecer, reproducirse repararse y responder a estímulos”
Preocupa a especialistas internacionales que en México ha disminuido en 30% el consumo de frutas y vegetales, mientras que el consumo de refrescos creció 35% desde 1998.Al continuar los trabajos del VI Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras en Expo Guadalajara, Enrique Jacoby, representante de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), advirtió que la población mexicana también dejó de lado el consumo de carne, pollo y huevo en 19%, en tanto que productos como la leche y queso dejaron de tener preferencia en 27%.Al citar un ejemplo...
Existe la idea de que las bebidas de dieta contienen menos calorías y ayudan a mantener la figura ideal, sin embargo, hay investigaciones que demuestran que el consumo de refrescos light daña la salud.Beber habitualmente refrescos de dieta, incluso uno por día, se puede asociar con mayor probabilidad de desarrollar enfermedades del corazón, derrame cerebral, diabetes, síndrome metabólico e hipertensión arterial, además contribuyen al aumento de peso", afirma Susan E. Swithers en un estudio realizado para Purdue University en Estados Unidos.
Desde los primeros días de Diciembre podemos sentir, y por qué no, oler la Navidad. Entre el bacalao, las galletas de jengibre y la ensalada de manzana, resulta imposible dejar de comer. Aunque hay un platillo que se lleva todos los suspiros: el pavo. Pero si no se prepara de la forma correcta puede enfermarnos de forma muy seria.
La diarrea puede ser todo un tormento y peor si se extiende en duración. Las causas van desde virus, bacterias o parásitos, hasta trastornos digestivos como la colitis ulcerosa o el síndrome del intestino irritable.De acuerdo con especialistas de Mayo Clinic los síntomas de la diarrea son: heces líquidas, dolor abdominal intenso, hinchazón, ganas incontrolables de ir al baño, fiebre, náusea, e incluso, sangre en las heces. Si quieres combatirla, prueba este jugo, cuyo ingrediente principal es la manzana. Esta fruta contiene...
Al huevo se le atribuyen algunos daños al organismo, por ejemplo, que puede elevar los niveles de colesterol malo, mito que ya ha sido desmentido por la Organización Mundial de la Salud (OMS).Lo cierto es que comer dos huevos diariamente puede traer grandes beneficios a la salud, así lo afirman nutricionistas del Instituto Latinoamericano del Huevo.
No importa el tiempo que pase, la gran duda persiste: ¿qué es mejor la clara o la yema del huevo? La cuestión es que la gente está interesada en saber cuál es la parte más nutritiva del huevo, cuál deben comerse y cuántos huevos comer en la semana para gozar de sus beneficios.De acuerdo con el Instituto de Estudios del Huevo, la clara y la yema juntas tienen una gran cantidad de nutrientes; sin embargo, una de ellas alberga más proteínas...
La sociedad ha ido cambiando, y con ella creencias que a veces hacen mucho daño. Hoy sabemos el gran valor nutricional y afectivo del amamantar, pero también, que no es una opción para algunas mujeres (ya sea por elección y por otras circunstancia). Y no por ello el mundo se acaba, lo contrario, renace en alternativas como la lactancia materna diferida.
