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Alimentación
09Jul

Dieta

Etimológicamente, la palabra dieta proviene del griego Dayta que significa "régimen de vida". Se acepta como sinónimo de régimen alimenticio, que alude al "conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentos que se consumen habitualmente. Aunque también dieta puede hacer referencia al régimen que, en determinadas circunstancias, realizan personas sanas, enfermas o convalecientes en el comer y beber. Una dieta es la pauta que una persona (humano) sigue en el consumo habitual de alimentos. Popularmente, y en el caso de los humanos,...

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09Jul

Prepara granola sin miel ni azúcar, ¡sí se puede!

Granola con yogur y fruta, ¿a poco no se te antoja esta combinación para desayunar? O incluso para ese antojo de mediodía. Y qué mejor que una versión casera más saludable e incluso económica que las del super. Anímate y prepara granola sin miel ni azúcar, ¡sí se puede! El mito de la granola Esta deliciosa mezcla crujiente de cereales, nueces, frutos secos y semillas, endulzada y horneada, dista mucho de lo que creó el médico James Caleb Jackson como una opción...

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06Jul

Paletas de hielo de vino tinto y Baileys ¡Súper refrescantes!

Paletas, helados, raspados… algo tienen los postres fríos que encantan, en especial en épocas de calor. Sin embargo, dentro de este gusto hay favoritos y muestra son las paletas de vino tinto y Baileys. ¿Les podrías decir no? El vino tinto es un licor que se obtiene del mosto de un fruto (proceso de exprimir la uva, antes de la fermentación). En función del tiempo de envejecimiento en barrica y botella, se puede conseguir un vino joven, crianza o reserva. Por otro...

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02Jul

4 alimentos que contienen nicotina y no lo sabías

Nicotina y cigarro, es la primera relación que hacemos al escuchar esta sustancia, pues es a la que le atribuimos el “no poder dejar de fumar”. Sin embargo, ésta se encuentra en otros productos, incluidos algunos de nuestra dieta. Si te quedaste con cara de “What?!”, descubre los alimentos que contienen nicotina y no lo sabías. También te puede interesar: 5 graves consecuencias del hábito de fumar Alimentos que te ayudan a dejar de fumar Vapeo, ¿qué es y cómo afecta a tu cerebro? La...

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01Jul

¿Cómo congelar correctamente los alimentos?

Los alimentos congelados son grandes aliados por su practicidad: simplemente sacas de su envase, cocinas o dejas descongelar y ¡listo! Sin embargo, no todos necesitas comprarlos, descubre cómo congelar correctamente los alimentos y hazlos durar más. También te puede interesar: 6 alimentos que jamás debes congelar Congelar el jugo de naranja es más saludable: afirman científicos Cómo hacer sándwich de helado de chocolate delicisoso y en 3 pasos Los alimentos congelados son saludables. De verdad, según un estudio publicado en el Journal of Food Composition...

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